Crema Fritta
Si tratta di cubetti di crema pasticcera lasciata rassodare, impanata e fritta. Immancabile sulle tavole imbandite a festa delle famiglie marchigiane, viene generalmente servita come antipasto insieme ad olive ascolane e foglie di salvia fritte. Maggiori informazioni? Cliccate qui: https://cuoredimarche.it/ricette/crema-fritta/
Birra artigianale
MaMa non è solo vino. Su questo territorio, infatti, è stato riscoperto il gusto di produrre la birra artigianale, realizzata con passione, fatica e tanta fantasia da professionisti del settore. Si tratta di un prodotto non pastorizzato e non filtrato che mantiene tutte le componenti che contribuiscono a formare un profilo organolettico ricco di aromi […]
Ciauscolo
Uno dei prodotti più tipici della Marca Maceratese è il ciauscolo, un salame fortemente caratterizzato dalla sua morbidezza, lo “spalmabile” più tipico delle Marche. Di particolare importanza per la sua produzione è la scelta delle carni: spalla, prosciutto, pancetta, lombo e naturalmente lardo vengono macinati insieme ed insaporiti con l’aggiunta di vino e pepe. Il […]
Artistrada
Non un semplice festival, ma un vero e proprio modo di respirare il vivere, la rappresentazione concreta di un’arte che sublima la vita e che assicura il volo nell’intensità dell’assoluto: è questo Artistrada! Performers nazionali e internazionali si esibiscono in spettacoli di giocoleria, magia ed equilibrismo all’interno del centro storico medievale di Colmurano, in un […]
Museo della memoria “Renzo C. Ventura”
Inaugurato nel maggio del 2005, è intitolato al pittore, illustratore, caricaturista Lorenzo Contratti (alias C. Ventura), nativo di Colmurano, di cui raccoglie le opere. La produzione di questo artista geniale, segnato da un’infermità mentale che lo condusse a un ricovero in manicomio, è in bilico tra Secessione e Decò ed è caratterizzata da un segno […]
(L.R. n. 29/2017).
