La “DE.C.O.“ (denominazione comunale di origine) è il marchio concesso dall’Amministrazione comunale al mondo dell’agricoltura appignanese attraverso l’approvazione del disciplinare di produzione “I Legumi di Appignano”, che designa i prodotti agricoli coltivati nell’area del comune appartenenti alle 3 specie botaniche tipiche del territorio: Cece Quercia, Fagiolo Solfì e Roveja. Gli obiettivi della DE.C.O.? Garantire la tracciabilità, la tipicità e la qualità; la sostenibilità delle produzione e la costruzione di un circuito di qualità locale integrato.
Maggiori informazioni? Cliccate qui: https://appignano.shop/legumi-appignano