Chiesa di San Martino Vescovo

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Posizionata sulla sommità del colle, in posizione dominante rispetto al paese, dove molto probabilmente si trovava il centro dell’antico borgo, essa è riferibile nel suo impianto originale all’XI secolo e il nome deriva dal periodo di dominazione carolingia in cui si diffuse il culto di San Martino Vescovo di Tour. È uno scrigno che racchiude […]

Crema Fritta

PH Cuoredimarche

Si tratta di cubetti di crema pasticcera lasciata rassodare, impanata e fritta. Immancabile sulle tavole imbandite a festa delle famiglie marchigiane, viene generalmente servita come antipasto insieme ad olive ascolane e foglie di salvia fritte. Maggiori informazioni? Cliccate qui: https://cuoredimarche.it/ricette/crema-fritta/

Mela rosa di Monte San Martino

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È a Monte San Martino che si coltiva con cura un altro prodotto elencato tra i presidi Slow Food: la Mela Rosa dei Monti Sibillini. Grazie alle sue capacità conservative, si raccoglie nella prima decade di ottobre ma resiste perfettamente fino ad aprile. Particolarmente ricercata e preziosa, si caratterizza per una polpa acidula e zuccherina […]

Birra artigianale

MaMa non è solo vino. Su questo territorio, infatti, è stato riscoperto il gusto di produrre la birra artigianale, realizzata con passione, fatica e tanta fantasia da professionisti del settore. Si tratta di un prodotto non pastorizzato e non filtrato che mantiene tutte le componenti che contribuiscono a formare un profilo organolettico ricco di aromi […]

Ciauscolo

PH Sara Pizzabiocca

Uno dei prodotti più tipici della Marca Maceratese è il ciauscolo, un salame fortemente caratterizzato dalla sua morbidezza, lo “spalmabile” più tipico delle Marche. Di particolare importanza per la sua produzione è la scelta delle carni: spalla, prosciutto, pancetta, lombo e naturalmente lardo vengono macinati insieme ed insaporiti con l’aggiunta di vino e pepe. Il […]

Lago di San Ruffino

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Sorge a cavallo tra la provincia di Macerata e Fermo, è ubicato in parte all’interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini ed è diviso dai confini comunali di Monte San Martino (MC) e Amandola (FM); è situato in prossimità dell’antica Abbazia dei Santi Vitale e Ruffino. Le sue acque rispecchiano i Monti Sibillini, sovrastanti le […]

La sagra de li Vincisgrassi

PH Cuoredimarche

La festa è interamente dedicata ai vincisgrassi, tipico piatto marchigiano diventato nel tempo un emblema della Marca Maceratese. Le signore del luogo stendono a mano la sfoglia di pasta all’uovo per poi disporla a strati in una teglia e condirla con un sugo al ragù che richiede una lunghissima preparazione e che è il vero […]

Chiesa della Madonna delle Grazie

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La chiesa si trova sotto uno sperone di roccia, a qualche centinaio di metri dal paese. Delle tre cappelle meravigliosamente decorate quella centrale fu affrescata due volte, all’ inizio del ‘500 e nella seconda metà dello stesso secolo. All’interno, un’unica navata. L’altare domina la parete di fondo; la parte sinistra dell’edificio è occupata da tre […]

Chiesa di Sant’Agostino

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L’edificio risale al XV secolo, ma ha subito diverse ristrutturazioni. L’ultima, del 2000, ha riportato alla luce l’opera più importante conservata dalla struttura: uno splendido affresco del pittore di Monterubbiano Vincenzo Pagani. Vi troviamo rappresentata una crocifissione, con a sinistra San Giovanni dolente e a destra la Maddalena. L’interno della chiesa è a unica navata […]

Pinacoteca civica Monsignor Armindo Ricci

È situata all’interno di palazzo Ricci, dimora dell’importante omonima famiglia, di cui il più illustre componente è Monsignor Armindo Ricci, che nel XVII secolo rivestiva la carica ufficiale di Abbate della Diocesi di Fermo e di Canonico Onorario della Basilica Lateranense. Proprio la collezione di quest’ultimo costituisce la Pinacoteca, che espone circa quarantasei oggetti tra […]

Polittici della Chiesa di Monte San Martino

Comune di Monte San Martino

All’interno della Chiesa di Monte San Martino Vescovo nell’omonima cittadina è possibile ammirare il Polittico frutto dell’attività dei fratelli Carlo e Vittore Crivelli. Per le particolari caratteristiche stilistiche, è possibile ricondurre a Carlo l’esecuzione delle figure dell’ordine superiore (tranne il Cristo della cimasa) che si qualificano per una raffinata eleganza e dove spicca l’altera e […]

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MaMa consiglia:

“Li Vurgacci” – Questo percorso, che si snoda su ponti e passerelle di legno, unisce alla bellezza della natura la vicinanza al centro storico del paese. Inizia dove le acque del fiume Potenza attraversano Pioraco, nel luogo in cui prende vita, quasi magicamente una serie di cascate, gorghi, fosse e forre create da anni ed anni di erosione, comprende anche alcune aree di sosta dove è possibile fermarsi per un bel picnic.

Museo della Carta e della Filigrana – Qui potrete vivere un’esperienza a cui difficilmente potrete approcciare di nuovo: la creazione a mano di fogli di carta dalla gualchiera, che vi consentirà anche di assistere all’incredibile impiego di strumenti e tecniche tipiche del Trecento.

Sagra del Gambero di Fiume – Ad agosto, non perdete questo appuntamento che, con stand gastronomici aperti a pranzo e cena, rende omaggio ad una delle più incredibili squisitezze che si
possano assaggiare sul territorio: un crostaceo di una dolcezza e di una aromaticità uniche.

Souvenir – Cercate un ricordo del borgo che vi consenta di riviverne lo spirito? Non potete fare a meno di acquistare, allora, uno degli incredibili manufatti in carta filigrana prodotti nella straordinaria Gualchiera Prolaquense.

Pioraco

MaMa consiglia:

Quanti eventi! – I principali appuntamenti del borgo? il Campionato Italiano di regolarità per Moto d’Epoca (giugno), la “Città del Miele” (luglio), la Festa della Montagna (luglio), la Sagra degli Arrosticini, la Giornata “Bandiera Arancione del TCI” (ottobre) e la Sagra della Castagna (ottobre).

 

Sosta verde – Siete pronti a perdervi tra numerosi sentieri, l’Oasi Naturalistica di Polverina e il Lago di Boccafornace?  Le bellezze naturali di questo territorio sapranno lasciarvi a bocca aperta!

 

Di gusto! – Prodotti caseari, miele, castagne e marroni, legumi, carni bovine e ovine, Distillati Varnelli, trote e pesce d’acqua dolce sapranno trasformare i vostri appuntamenti a tavola in momenti indimenticabili!

 

Rinascita – La comunità di questo paese ricchissimo di arte e storia è tenace e desiderosa di farvi innamorare delle bellezze naturalistiche che questo splendido territorio può vantare.

  

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